C'est si peu dire...

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30 octobre 2007

Je ne sais pas, Je n’ai pas envie, Je ne suis pas

Je ne sais pas, Je n’ai pas envie, Je ne suis pas en grande forme, Je fais une

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24 octobre 2007

Et celle des autres

L'agneau de près-salé Dans "le livre du sel" de Monique Truong, où il y a bien d'autres puisqu'elle nous raconte la vie d'un cuisinier (voir ma note de lecture dans "chaque exemplaire d'un livre peut...") Une recette d'agneau testée et approuvée par mes...

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24 octobre 2007

Une belle découverte

Le Livre du sel de Monique Truong, éd. Rivages C'est l’histoire de Binh, un jeune homme vietnamien qui exerce depuis cinq ans son métier de cuisinier au 27 rue de Fleurus, chez Gertrude Stein et sa compagne Alice Toklas. Il a fuit son pays et après avoir...

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22 octobre 2007

je suis fan de

Patriiiiiiiiiiiiick C e soir, ne pas rater le portrait consacré à Patrick Modiano par Bernard Pivot, dans le cadre de la collection Empreintes sur France 5. Deux raisons : "Modiano" et "Pivot", et il n'y a rien d'autres à ajouter, qu'à déguster ! C'était...

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21 octobre 2007

Un jour, dans une autre vie, je serai Diva

Natalie Dessay : "Der Hölle Rache". ça c'est un rêve En fait voilà plutôt ce à quoi je pourrai prétendre, être une diva du chariot. Après plus de 30 ans d'entrainement entre les rayons de diverses bibliothèques, je connais tous les terrains, il ne me...

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17 octobre 2007

Dans mon quatier

il y a un arbre de Judée qui se croit revenu au printemps

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16 octobre 2007

La rouille (2)

Ingrédients 3 oeufsail, huile d'olive, piment d'Espelettesel, poivre, safranvin blanc, persil C'est une sauce qui accompagne tous les poissons, qu'ils soient grillés ou cuits en bouillabaisse. Dans un bol, mettre 2 gousses d'ail écrasées, 3 jaunes d'oeufs,...

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16 octobre 2007

de Marguerite en pot au feu

Dans ma rue... il n'y a pas de prés mais il y a des jardins Citation«À aucun prix moi je ne veux Effeuiller dans le pot au feu la marguerite" Ce post est spécialement dédicacé à devinez qui ?

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15 octobre 2007

La rouille (1)

Dans ma rue,sur un pan de portail la rouille a poséun étrange paysage. Quelques arbres géants s'élancent au dessus du taillis.Dans le ciel vert, quelques nuages comme accrochés à des rubans.La pluie n'est plus très loin. La rouille - M axime Le Forestier...

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14 octobre 2007

Automne

Tu le sais, inimitable fraise des bois Comme un charbon ardent aux doigts de qui te cueille : Leçons et rires buissonniers Ne se commandent pas. Chez le chasseur qui la met en joue L'automne pense-t-elle susciter l'émoi Que nous mettent au coeur les plus...

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