La Drôme de ferme en ferme

Un samedi à la découverte des produits du terroir et de ceux qui  cultivent et (ou) transforment de si bonnes choses : légumes, fromages, miel, volailles,...
Heureusement que nous n'avons pas attendu le dimanche, car aujourd'hui il fait vraiment un temps de cochon et je n'ai pas mis le nez dehors, mais hier fut une toute belle journée.

Nous avons choisit le circuit "Diois Roanne" avec le but de visiter une ferme à "Vachère en Quint" où une femme, Véronica, cultive des  légumes et des plantes qu'elle transforme en condiment et que nous avions découvert sur un marché. Elle produit et vend des vinaigrs atomatisés, des chutney, des pistous ... le tout absolument délicieux, bio et d'une grande originalité dans les saveurs qu'elle associe.

La vallée

Miss "Vachère", son fiancé et un coin de leur maison